サロン ブラン・ド・ブランとはどんなシャンパン？還暦のプレゼントに相応しい高級品

サロン（Salon）は、シャンパーニュ地方のコート・デ・ブラン地区にあるル・メニル・シュル・オジェ村で造られる、希少なプレスティージュ・シャンパーニュです。

ブラン・ド・ブランとは「白の中の白」という意味で、シャルドネ100％のシャンパーニュを指します。

サロンはこのスタイルを極めた最高峰の一本として知られています。

還暦祝いのプレゼントの贈られるシャンパンです。

サロンの特徴

単一畑・単一ヴィンテージ

サロンは、複数の年のワインをブレンドする一般的なシャンパーニュとは異なり、特定の優良年にのみ生産されるヴィンテージ・シャンパーニュです。

創業者ウジェーヌ・エメ・サロンは「最高の年にのみ造る」という哲学を持ち、その伝統は現在も守られています。

ル・メニル・シュル・オジェのシャルドネ100％

ル・メニル・シュル・オジェは、シャンパーニュ地方で最も優れたシャルドネの産地の一つであり、サロンはこの村の限られた区画のブドウのみを使用します。

石灰質土壌が生むミネラル感と、長期熟成に耐える高い酸が特徴です。

熟成による進化

サロンは最低10年以上の瓶熟成を経てリリースされます。

これにより、若いうちはシャープな酸と柑橘系の香りが際立ち、熟成とともにナッツや蜂蜜、トリュフのような複雑な風味へと変化します。

サロンの歴史

サロンの歴史は、20世紀初頭に遡ります。

パリの毛皮商ウジェーヌ・エメ・サロンが「理想のシャンパーニュ」を求めて創業し、1921年に最初のヴィンテージが誕生しました。

彼は一切の妥協を許さず、最高のシャルドネのみで造る単一ヴィンテージのシャンパーニュを生み出しました。

その品質はすぐに認められ、フランスの上流階級やミシュラン星付きレストランで愛されるようになりました。

サロンの希少性と価格

サロンは年間の生産本数が極めて少なく、ヴィンテージが設定されない年も多いため、市場での流通量は非常に限られています。

例えば、2000年代ではわずか5回しかリリースされていません。

そのため、価格も非常に高騰し、オークションでは数十万円で取引されることもあります。

サロン ブラン・ド・ブランは、還暦祝いに相応しいシャンパーニュの中でも最も希少で特別な存在。

サロン ブラン・ド・ブランは、シャンパーニュの中でも最も希少で特別な存在です。

その唯一無二のスタイル、長期熟成による複雑な味わい、そして厳選されたシャルドネから生まれるエレガンスが、多くのシャンパーニュ愛好家を魅了し続けています。

還暦祝いに相応しいシャンパンです。

その他に還暦のお祝いをお探しの場合は、誕生日プレゼント情報で。